茶藝師雙證聯(lián)培課程體系

六大教學(xué)模塊詳解

從陸羽《茶經(jīng)》的深度解讀到現(xiàn)代茶藝展示規(guī)范，課程設(shè)置包含200+課時理論教學(xué)與80+實操訓(xùn)練。茶葉鑒別單元特別設(shè)置蒙眼識茶環(huán)節(jié)，訓(xùn)練學(xué)員通過干茶形態(tài)、香氣特征準(zhǔn)確判斷六大茶類。

核心知識架構(gòu)

• ? 茶文化發(fā)展簡史與當(dāng)代傳承
• ? 茶樹栽培與加工工藝解析
• ? 專業(yè)評茶術(shù)語與品質(zhì)評定
• ? 茶席美學(xué)與空間設(shè)計原理

考證指導(dǎo)說明

每月13日統(tǒng)一組織職業(yè)資格鑒定考試，考核包含理論筆試（100題單選/判斷）與實操演示（隨機(jī)抽取茶藝流程）。需提前10個工作日提交報考資料，包含2寸藍(lán)底證件照及學(xué)歷證明復(fù)印件。

證書效力說明

通過考核學(xué)員將獲得人社部監(jiān)制的職業(yè)資格證書，全國聯(lián)網(wǎng)可查。該證書適用于茶館經(jīng)營備案、職業(yè)技能補(bǔ)貼申領(lǐng)、職稱評定等多個場景，持證人員可按規(guī)定享受個稅專項扣除政策。

師資團(tuán)隊構(gòu)成

教學(xué)團(tuán)隊包含國家高級評茶師3名、非遺傳承人2名，均具有10年以上行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗。定期邀請浙江大學(xué)茶學(xué)系教授開展專題研討，確保教學(xué)內(nèi)容與行業(yè)發(fā)展同步。