周良存
國家一級技師
上海市烹飪協會會員
1989年從廚至今已二十多年，先后曾擔任阜陽飯店、合肥碧雨花園大酒店、上海賓館、高麗王朝韓國料理等多家星級酒店的廚師長或行政總廚。
2010年起擔任中式烹調師五、四、三級的培訓導師，以及日本料理、韓國料理、川、粵、本幫菜進修班的培訓導師。