本課程系統(tǒng)教授流行蛋糕與經(jīng)典法式甜點制作技術(shù),通過全日制教學模式快速提升學員專業(yè)技能,課程包含馬卡龍、閃電泡芙等核心產(chǎn)品教學,并附贈四大飲品調(diào)制課程,結(jié)業(yè)可獲得國際權(quán)威認證。
本大師班系統(tǒng)傳授20余款高端西點制作工藝,包含鏡面蛋糕裝飾技法、法式甜點創(chuàng)新配方及飲品搭配技術(shù),學員可考取國際認證證書,適合私房創(chuàng)業(yè)及專業(yè)進修需求。
本烘焙課程系統(tǒng)教授40余款市場熱門甜點制作技術(shù),包含鏡面蛋糕、法式慕斯等核心品類,同步獲得國際認證。課程采用全日制教學模式,附加6項飲品制作選修內(nèi)容,全面滿足職業(yè)晉升與創(chuàng)業(yè)需求。
本課程專為西點創(chuàng)業(yè)者設計,整合甜點制作、面包烘焙、咖啡飲品等核心技術(shù),配套店鋪運營管理與網(wǎng)絡營銷策略,提供從產(chǎn)品制作到門店經(jīng)營的全流程解決方案。