國際認證咖啡師培養(yǎng)計劃

每周一至周五的全日制教學模式，采用歐洲精品咖啡協(xié)會(SCAE)認證課程體系，重點培養(yǎng)學員的咖啡制作核心能力。完成課程者將獲得美國ACIC國際注冊咖啡師（中級）職業(yè)資格證書。

課程模塊解析

咖啡藝術模塊

從奶泡打發(fā)技術到經典造型塑造，系統(tǒng)掌握拿鐵藝術三大核心技法：

• 心形圖案制作規(guī)范
• 郁金香分層技巧
• 樹葉紋理成型方法

萃取技術模塊

深度解析不同器具的咖啡萃取原理：

• 虹吸壺溫度控制要點
• 比利時壺操作流程
• 手沖咖啡參數調整

附加課程福利

教學特色說明

采用三階段漸進式教學法：

1. 基礎理論：咖啡豆特性與烘焙知識
2. 設備實操：專業(yè)咖啡機操作訓練
3. 賽事標準：國際咖啡競賽流程模擬