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本文詳細解析西點創(chuàng)業(yè)全能培訓課程的教學體系,包含34課時產(chǎn)品實訓、六大模塊技術分解、五大創(chuàng)業(yè)支持服務,幫助學員系統(tǒng)掌握現(xiàn)代烘焙技術與門店運營要領。
本課程系統(tǒng)教授西點烘焙全流程技術,包含基礎工具認知、伴手禮制作、創(chuàng)意蛋糕研發(fā)等八大教學模塊,采用小班制實操教學,烘焙師全程指導,幫助學員掌握市場主流產(chǎn)品制作技藝,并提供開店創(chuàng)業(yè)指導服務。
本課程系統(tǒng)教授日式甜面包、健康吐司、軟歐面包等六大品類制作技術,通過理論講解結合200+課時實操訓練,幫助學員掌握從基礎揉面到創(chuàng)意造型的全套烘焙工藝。課程采用模塊化教學,配備專業(yè)設備,提供創(chuàng)業(yè)指導服務,結業(yè)可獨立開店運營。